a যেসব খাবার ডায়াবেটিসকে নিয়ন্ত্রণ রাখে
ঢাকা সোমবার, ১৩ মাঘ ১৪৩২, ২৬ জানুয়ারী, ২০২৬
https://www.msprotidin.com website logo

যেসব খাবার ডায়াবেটিসকে নিয়ন্ত্রণ রাখে


স্বাস্থ্য ডেস্ক: মুক্তসংবাদ প্রতিদিন
বৃহস্পতিবার, ৩০ ডিসেম্বর, ২০২১, ০৯:৪৯
যেসব খাবার ডায়াবেটিসকে নিয়ন্ত্রণ রাখে

ফাইল ছবি

শরীরে অগ্ন্যাশয় যথাযথভাবে ইনসুলিন তৈরি করতে না পারলে অথবা শরীরে ইনসুলিনের সঠিক কাজ ব্যাহত হলে সেখানেই ডায়াবেটিস সৃষ্টি হয়। এ রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ঘন ঘন প্রস্রাব হয়; অধিক তৃষ্ণা অনুভব করেন এবং বারবার মুখ শুকিয়ে যায়। আক্রান্ত ব্যক্তিরা দুর্বলতা অনুভব করেন, সার্বক্ষণিক ক্ষুধা, স্বল্পসময়ে দেহের ওজন হ্রাস, চোখে ঝাপসা দেখাসহ নানারকম সমস্যায় ভোগেন। ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়ক কয়েকটি খাবার নীচে উল্লেখ করা হলো-

সবুজ চাঃ সবুজ চা মানুষের শরীরে ইনসুলিনের মতো কাজ করে; ডায়াবেটিস প্রতিরোধে এটি অন্যরকম সহায়ক হিসেবে কাজ করে।

ওয়াইল্ড স্যামনঃ ডায়াবেটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য অন্যতম একটি ঔষধী খাদ্য ওয়াইল্ড স্যামন। এতে উচ্চমাত্রায় ওমেগা-৩ রয়েছে। ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি বড় উৎস এটি। ডায়াবেটিসের পাশাপাশি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁঁকিও কমায় ওয়াইল্ড স্যামন।

মাছঃ গবেষণায় দেখা যায় মাছের ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ইনসুলিনের সংবেদনশীলতা উন্নত করতে সহায়তা করে। এটি গ্লুকোজের ঘনত্ব কমিয়ে ডায়াবেটিস রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। এতে চর্বিহীন প্রোটিন রয়েছে।

টক দইঃ টক দই একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য। এতে চিনির পরিমাণ কম থাকে। এটি রক্তে চিনির পরিমাণ কমাতেও সাহায্য করে। এটি ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সাহায্য করে থাকে।

ডিমের সাদা অংশঃ ডিম পেশি গঠনকারী খাদ্য। এতে উচ্চমানের প্রোটিন রয়েছে। ডিমের সাদা অংশে উচ্চমানের চর্বিহীন প্রোটিন ও কম মাত্রায় কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যা ২ ধরনের ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সাহায্য করে।

লেবুঃ লেবু ও লেবুজাতীয় ফল ডায়াবেটিস প্রতিরোধে কাজ করে থাকে। গবেষণায় দেখা গেছে, শরীরে ভিটামিন সি‌'র অভাবে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি থাকে। তবে লেবুজাতীয় ফল খেলে ভিটামিন সি'র অভাব অনেকটা পূরণ হয়। জাম্বুরা, কমলা ও লেবু এসব ফল ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ইনসুলিনের মতো কাজ করে।

সবুজ শাকসবজিঃ সবুজ শাকসবজি ২ ধরনের ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমায়। পালং শাক, পাতাকপি, শালগম, ফুলকপি, বাঁধাকপি, লেটুসপাতা ইত্যাদি খাবারে ক্যালরি ও কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কম। গবেষণায় দেখা যায়, সবুজ শাকসবজি ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ১৪ শতাংশ পর্যন্ত কমে। সূত্র:বিডি প্রতিদিন

মুক্তসংবাদ প্রতিদিন / কে. আলম

অতিরিক্ত সচিবকে ওএসডি ব্রিফিংয়ে টিকার দাম বলায়!


এমএস.প্রতিদিন ডেস্ক:
রবিবার, ০৬ জুন, ২০২১, ০৪:২৫
অতিরিক্ত সচিবকে ওএসডি ব্রিফিংয়ে টিকার দাম বলায়

 
মন্ত্রিপরিষদ বিভাগের অতিরিক্ত সচিব শাহিদা আকতারকে জনপ্রশাসন মন্ত্রণালয়ে বিশেষ ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওএসডি) করা হয়েছে।

গত ২৭ মে সরকারি ক্রয়সংক্রান্ত মন্ত্রিসভা কমিটির সভায় চীন থেকে সরকারি পর্যায়ে সরাসরি টিকা কেনার প্রস্তাব অনুমোদন দেওয়া হয়। ওইদিনই ব্রিফিংয়ে শাহিদা আকতার প্রতি ডোজ টিকার দাম কত হচ্ছে, সেটি ব্রিফিংয়ে জানান। 

এর পাঁচদিন পর ১ জুন শাহিদা আকতারকে ওএসডি করে প্রজ্ঞাপন জারি করে জনপ্রশাসন মন্ত্রণালয়।

ওই ব্রিফিংয়ে সচিব শাহিদা আকতার জানান, দেড় কোটি ডোজ টিকার মোট দাম পড়বে ১৫ কোটি ডলার। বাংলাদেশি মুদ্রায় এর পরিমাণ হয় এক হাজার ২৬৭ কোটি ৫০ লাখ টাকা। প্রতি ডোজের দাম পড়বে ১০ ডলার। 

এই দাম জানানোর পর টিকা নিয়ে কিছুটি জটিলতা হচ্ছে বলে গণমাধ্যমে বিভিন্নভাবে খবর বেরিয়েছে। অর্থাৎ চীনার এই টীকা শ্রীলংকাসহ বেশ কিছু দেশে এর চেয়ে বেশি মূল্যে বিক্রি হচ্ছে এবং আমাদের দেশে এই টিকার মূল্য সম্পর্কে গোপন রাখার ব্যাপারে সতর্ক করা হলেও তা অনেকটাই উপেক্ষিত হয়েছে বলে বিভিন্ন সূত্রে জানা যায়।

তাই তিনি টিকার দাম জানিয়ে দেওয়ায় উদ্ভূত নানান জটিল পরিস্থিতি সৃষ্টি হওয়ার কারণেই তাকে ওএসডি করা হয়েছে বলে বিভিন্ন সূত্রে জানা গেছে। সূত্র: যুগান্তর

মুক্তসংবাদ প্রতিদিন / কে. আলম

গাড়ির মালিকের নাম পরিবর্তনের নাম করে অভিনব কায়দায় গাড়ি লুট!


মুক্তসংবাদ প্রতিদিন ডেস্ক
রবিবার, ১৭ ডিসেম্বর, ২০২৩, ১০:৪৫
গাড়ির মালিকের নাম পরিবর্তনের নাম করে অভিনব কায়দায় গাড়ি লুট!

ছবি সংগৃহীত

মেট্টো-ল নামে রামপুরা শো-রুমের মালিক রাশেদুল ইসলাম রিফাতের নিকট থেকে গত ২৪/৮/২০২৩ইং তারিখে ১,৬৮,০০০/-(এক লক্ষ আষট্টি হাজার) টাকা দিয়ে পুরাতন গাড়ি ক্রয় করেন আবিদ হোসেন আরাফাত নামে বিশ্ববিদ্যালয় পড়ুয়া ছাত্র। গাড়িটির বর্ননা:(কালো রং-এর Apache 160 CC 4V মোটর সাইকেল, যাহার রেজি নং- ঢাকা মেট্টো-ল-১৬-৮৮৬৭, ইঞ্জিন নং-CE7HM2900947, চেসিস নং- PS637AE72M6N64)। গাড়িটি ক্রয় করার সময় শো-রুমের মালিক বিক্রির রশিদসহ সকল কাগজ ‍বুঝিয়ে দিলেও গাড়িটির যে প্রথম মালিক তার কোন নাম, মোবাইল নম্বর বা ঠিকানা প্রদান করেননি। উপরন্তু গাড়ির মালিকের নাম জানতে চাইলে সে বলেন, গাড়িটি আপনার কাছে আমি বিক্রি করেছি এখন সকল দায়-দায়িত্ব আমাদের। সে আরও বলেন গাড়িটি সেকেন্ডহেন্ড এবং গাড়িটির দ্বিতীয় মালিকের নামে বিআরটিএ গিয়ে নাম পরিবর্তন করতে শো-রুমের মালিক গাড়িটির প্রথম মালিককে দিয়ে সকল কার্যাদি সম্পন্ন করে দেবেন বলে আশ্বাস দেন। শো-রুমের মালিক রিফাত দুই সপ্তাহের মধ্যে গাড়ির নাম পরিবর্তনের কথা বললেও প্রায় ২(দুই) মাস অতিবাহিত হওয়ার পরও শো-রুমের মালিক এবং তার দোকানের থাকা অন্যরাও একটার পর একটা অজুহাত দেখিয়ে শুধু কালক্ষেপণ করতে থাকে। ক্রয়কৃত গাড়িটি রাস্তায় চালাতে গিয়ে অর্থাৎ বিশ্ববিদ্যালয়ে আসা-যাওয়ার পথে কয়েকবার মালিকানা জটিলতায় পুলিশ মামলা দেয়। তাই বিশ্ববিদ্যালয়ে আসা-যাওয়ার পথে প্রায় প্রতিদিন শো-রুমের সহিত আরাফাত যোগাযোগ করতে থাকে।  অবশেষে ২৭ অক্টোবর শো-রুম থেকে ফয়সাল নামে এক লোকের মোবাইল নম্বর প্রদান করেন শো-রুমের মালিক রিফাত এবং উক্ত নম্বর ব্যক্তিই গাড়ির প্রথম ব্যক্তি বলে জানান। সে মোতাবেক ২৯ অক্টোবর বিআরটিএ যাওয়ার কথা থাকলেও ফয়সাল হঠাৎ বলে তার মা অসুস্থ, আজ যেতে পারবেনা। অবশেষে ৫ নভেম্বর ফয়সাল বিআরটিএ যাওয়ার কথা জানায় এবং তার চাহিদা মোতাবেক মেট্টো ল শো-রুমের মালিক মো. রাশেদুল ইসলাম রিফাত যে মোবাইল নম্বর নাম দেয়, সেই ফয়সালকে (যে গাড়ি নিয়ে পালিয়ে যায় এবং কথিত প্রথম গাড়ির মালিক) ০৫/১১/২০২৩ইং ডিসেম্বর গাড়ির ক্রেতা আবিদ হোসেন আরাফাত উত্তরা বসুন্ধরা থেকে ফয়সালকে নিজ ক্রয়কৃত বাইকে তুলে নিয়ে যায় বিআরটিএ অফিসে। সেখানে ক্রেতা মো. আরাফাত বিআরটিএ’র ফরম পূরণের পর ফয়সালের সিগনেচারের সময় ফয়সাল হঠাৎ জানায় তার ভোটার আইডি কার্ডটি তার উত্তরা বাসা ১৪  নং সেক্টরে থেকে আনতে হবে বলে ক্রেতা আরাফাতের নিকট থেকে কৌশলে গাড়ির চাবি নিয়ে আরাফাতের গাড়িসহ পালিয়ে যায়। শো-রুমের মালিক রিফাতকে সাথে সাথেই ফোনে বিষয়টি জানালে সে জানায় কোন সমস্যা নেই, উনিই গাড়ির মালিক, আপনি ঐখানেই অপেক্ষা করুন। প্রায় দীর্ঘ সময় অপেক্ষার পর কোন হদিস না পেয়ে এবং ফয়সালের মোবাইল বন্ধ পাওয়ার পর শেষটায় সন্নিকটে তুরাগ থানায় যোগাযোগ করলে সেখানকার ওসি সাহেবের পরামর্শে একটি অভিযোগ দেন এবং সে মোতাবেক তুরাগ থানার এসআই ইব্রাহিম সাহেব রামপুরা শো-রুমে যোগাযোগ করে গাড়ি নিয়ে পালিয়ে যাওয়া ফয়সালের মোবাইল, ঠিকানা চাইলে শো-রুম থেকে কোন ধরণের তথ্য দিতে অস্বীকার করে। এসআই ইব্রাহীম উক্ত থানার ওসি সাহেবের পরামর্শে আবারও ফোনে ধমক দিলে তখন বাইক নিয়ে পালিয়ে যাওয়া ফয়সালের মোবাইল ও ঠিকানা প্রদান করেন। তুরাগ থানার ওসি মহোদয় জানান যেহেতু শো-রুমটি রামপুরা থানার ভেতরে এবং উক্ত থানার অন্যান্য কর্মকর্তারা আরও জানান এসব কাজে মেট্টো ল শো-রুম প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষভাবে যোগাযোগ থাকতে পারে, তাই রামপুরা থানায় অভিযোগ দায়ের করলে দ্রুত সমাধান পাওয়া যেতে পারে!

সে মোতাবেক পরের দিন অর্থাৎ ৮ নভেম্বরে রামপুরা থানায় ওসি মহোদয়ের সহিত সাক্ষাৎ করে ঘটনা বর্ননা করে সেখানে একটি এজাহার দায়ের করেন মোহা. খোরশেদ আলম। উক্ত এজাহারে দায়িত্বপ্রাপ্ত কর্মকর্তা এসআই ওয়ালিউল্লাহ গাড়ী বের করার ব্যাপারে মেট্টো ল শো-রুমির মালিকের সাথে কথা বলে এবং উক্ত গাড়িটি কেনা ও বিক্রির সময়েও বিভিন্ন অনিয়ম লক্ষ্য করে মেট্টো ল-এর মালিক রিফাতের উপর চাপ প্রয়োগ করলে কয়েকদিন পর ফয়সাল জানায়, পলাতক ফয়সাল গাড়ি দেবে বলে তাকে জানিয়েছে। রিফাতের কথানুযায়ী পলাতক ফয়সাল ফোনে এসআই ওলিওয়াল্লাহর সাথে কথাও বলেছে বলে এসআই ওয়ালিউল্লাহ সাহেব জানান কিন্তু বিষয়টি দীর্ঘদিন কালক্ষেপনে এক পর্যায়ে বাদী আরাফাতের বাবা মোহা. খোরশেদ আলম কের্টে মামলা করার কথা জানালে রামপুরা থানার এসআই ওয়ালিউল্লাহ শেষবারের মতো মেট্টো ল মালিকের সাথে যোগাযোগ করলে উক্ত প্রতিষ্ঠানের মালিক রিফাত থানার ভেতরে বাদী-বিবাদীদের আত্বীয় স্বজন ও অন্যান্য ৪/৫ জন উক্ত থানার কর্মকর্তার উপস্থিতিতে ১৭ নভেম্বরে ক্রয়কৃত মূল্যের বাইকের সমপরিমান আরেকটি বাইক বা টাকা প্রদান করার শর্তে রাজী ও দুই দিনের সময় চায় এবং বিষয়টি এসআই ওয়ালিউল্লাহ সাহেব রামপুরা থানার ওসি মহোদয়ের সহিত বিষয়টি পুংখানুপূংখ অবহিত করেন এবং তিনি এটাও জানান আগামী ২ দিনের মধ্যে রিফাত বাইক বা টাকা প্রদানে সময় নিয়েছেন। ধূর্ত রিফাত সেখানে গিয়ে সবার উপস্থিতিতে ৩(তিন) দিনের সময় চান ওসি মহোদয়ের নিকট। ওসি সাহেব তাকে ৩ দিনের সময় দিলেও এক সপ্তাহ পেরিয়ে গেলে মামলার বাদী মোহা. খোরশেদ আলম এসআই ওয়ালিউল্লাহ সাহেবের সাথে যোগাযোগ করেন টাকা প্রদানের বিষয়টি। ওয়ালিউল্লাহ সাহেব বিব্রতবোধ করেন এবং শেষটায় থানায় সংগ্রহকৃত উক্ত শো-রুমের অবৈধ গাড়ি ক্রয়-বিক্রয় সংক্রান্ত যাদের নাম থানায় সংগ্রহ করেছিলেন এসআই ওয়ালিউল্লাহ সাহেব সেই নামগুলো নিয়ে মামলা করার উদ্যোগ নিলে জনাব ওয়ালিউল্লাহ আবারও মেট্টো ল মালিক মো. রিফাতের সাথে ফোনে যোগাযোগ করলে রিফাত জানান ১০ ডিসেম্বরে টাকা প্রদান করবেন মর্মে বাদী মোহা. খোরশেদ আলম ও অন্যান্যদের থানায় আসতে বলেন। অথচ ধূর্ত রিফাত সেদিন আবারও টাকা প্রদান না করে সময় চান এবং গাড়ি বের করার ব্যাপারে নিজ উদ্যোগে চেষ্টা করছেন এবং পেয়েও যাবেন বলে আশ্বাস দেন। শেষটা উক্ত থানায় আবারও অন্যান্য কর্মকর্তার উপস্থিতিতে এসআই উয়ালিউল্লাহ সাহেব সিদ্ধান্ত দেন, মেট্টো ল-এর মালিক গাড়ি উদ্ধার করতে পারলে গাড়ি ফেরত দেবেন। আর যদি উদ্ধার না করতে পারেন তবে বিনিময়ে ১,৬৮,০০০/-(এক লক্ষ আটষট্টি হাজার) টাকার ২৫% কর্তনে ২০ ডিসেম্বর ২০২৩ইং তারিখে প্রদান করবেন বলে মেট্টো ল মালিক রিফাতের সম্মতিতে বৈঠক সমাপ্ত হয়।

উল্লেখ্য, বাদীর আরজি ছিল, উক্ত গাড়ি এক লক্ষ আটষট্টি হাজার টাকা কেনার পর গাড়িতে প্রায় আরও বার হাজার টাকা যন্ত্রপাতি লাগানো হয় এবং বিআরটিএ-তে ফরম ও আনুষঙ্গিক প্রায় দশ হাজার টাকা খরচ হয়েছে। এছাড়া উত্তরা ও রামপুরা থানায় মামলা সংক্রান্ত আসা-যাওয়াসহ সর্বমোট প্রায় দুই লক্ষ টাকা খরচ হয়েছে। তথাপি থানার ভেতরে ওসি মহোদয়ের জ্ঞাতসারে একটা মীমাংসা করায় বাদী মো. খোরশেদ আলম মেনে নেয়ার পরও ধূর্ত মেট্টো ল এর মালিক রিফাত দেশের প্রশাসন তথা আইন-আদালতকে কতটুকু মানবেন সেটা নিয়েও বাদী খোরশেদ আলম সন্দেহ পোষণ করছেন আমাদের প্রতিবেদকের নিকট।

মুক্তসংবাদ প্রতিদিন / কে. আলম
Share on Facebook

সর্বশেষ - স্বাস্থ্য